清透的柠檬汁感，酸感明显，带有一点柠檬皮味，清新脱俗。

产品耐温性良好，在高温灭菌下风味特征和风味强度无明显变化。

适用于发酵乳、含乳饮料、果汁饮料、冰淇淋、糖果、等各类产品的赋香。